مثبت یا منفی بودن تاثیرات زیست محیطی صنایع آبزیان به روش پرورش، میزان تولید و موقعیت جغرافیایی مزرعه بستگی دارد. ما در این مقاله از سری مطالب وطن‌زرین قصد داریم به شما بگوییم رعایت نکردن چه نکاتی در صنعت آبزیان می‌تواند تاثیرات منفی برای محیط زیست داشته باشد و سپس در ادامه به ارائه راه حل برای این مشکلات می‌پردازیم.
چرا تاثیرات زیست محیطی صنعت آبزیان مهم است؟
در گذشته هدف از پرورش آبزیان، ایجاد یک منبع غذایی بوده اما با رشد جمعیت و تقاضا، توجه فعالان محیط‌زیست به سمت تاثیرات پرورش آبزیان رفت.
در حال حاضر مناطقی که در آن اقیانوس و دریا وجود دارد، در حال رشد جمعیت تصاعدی است. همچنین در سال‌های اخیر محبوبیت استفاده از آبزیان به عنوان وعده غذایی به قدری زیاد شده که موسسه‌های جهانی فعال در این زمینه پیش بینی می‌کنند میزان پرورش شیلات تا سال 2050 دو برابر می‌شود. این مسئله به مفهوم این است که برای پاسخگویی به نیاز انسان‌ها باید پرورش آبزیان به صورت پایدار انجام شود.
تاثیرات منفی زیست محیطی صنعت صید و پرورش آبزیان
صید و پرورش ماهی اگر به درستی انجام نشود می‌تواند تاثیرات مخرب زیست محیطی داشته باشد که در این قسمت ما به چند مورد از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
- صید ترال که به ماهیگیری تجاری معرف است طوری طراحی شده که در فرآیند آن، کشتی به طول بیش از 100 فوت، تور عظیمی کف دریا پهن می‌کند و تمامی موجودات آن قسمت را تا کف دریا صید می‌کند. در این روش روزانه صدها تن شیلات شکار می‌شود. متاسفانه صید ترال سبب کاهش چشمگیر تعداد آبزیان شده، به طوری که اخیرا اعلام شده است که 22 گونه ماهی در حال انقراض هستند.
- نکته دیگر در فرآیند صید ترال این است که مشخصا در این روش موجودات کف دریا همچون حیوانات، گیاهان، مرجان‌ها و غیره از بین می‌روند. این مسئله بر روی اکوسیستم تاثیر مستقیم دارد و آن را مختل می‌کند. این مسئله به حدی جدی است که اخیرا اعلام شده است که 95 درصد آسیب‌های اقیانوس‌ها به دلیل صید ترال بوده است.
- رها یا گم شدن تجهیزات ماهیگیری در دریا و اقیانوس‌ها یکی دیگر از تاثیرات منفی صنعت صید آبزیان بر محیط زیست است. در یک مطالعه عنوان شده که تجهیزات ماهیگیری رها شده 86 درصد زباله‌های پلاستیکی داخل اقیانوس‌ها را تشکیل می‌دهند. این میزان یعنی سالیانه 640 هزار تن وسایل ماهیگیری در اقیانوس‌ها رها می‌شود که به اندازه 50 هزار اتوبوس دو طبقه است!
- در صید ترال سالیانه بیش از 300 هزار دلفین و نهنگ، 25 هزار لاک پشت و بیش از 100 هزار فوک دریایی، پرندگان دریایی و غیره در جهان به دلیل صید جانبی کشته می‌شوند. صید جانبی یعنی صید گونه‌های دریایی که در کنار شیلات به طور ناخواسته شکار می‌شوند و سپس دور ریخته می‌شوند یا به دلیل برخورد با کشتی یا گیر کردن در تور و وسایل ماهیگیری دچار جراحت و مرگ می‌شوند.
- تجمع آلاینده‌ها در آب‌ها و ایجاد بیماری‌هایی همچون شپش دریایی، لکه سفید و ویبریوز برای آبزیان و تخریب اکوسیستم یکی دیگر از اثرات مخرب زیست محیطی صنعت صید آبزیان است.
- بعضی از پرورش دهندگان از آنتی بیوتیک برای کنترل سلامتی آبزیان پرورشی داخل قفس استفاده می‌کنند و این دارو بر روی سایر آبزیان در محدوده اطراف قفس و اکوسیستم تاثیر می‌گذارد و سبب فرار آن‌ها می‌شود.
- تاثیرات صید و واکسیناسیون ممکن است سبب فرار سایر ماهی های بومی شود و در اکوسیستم اختلال ایجاد کند و همچنین سبب رقابت ماهی‌های وحشی می‌شود.
راه حل تاثیرات منفی زیست محیطی صنعت پرورش آبزیان
جهت حل مشکلات تاثیرات منفی زیست محیطی پرورش آبزیان، رفاه سایر موجودات کره زمین و آیندگان به کمک تکنولوژی در صنعت آبزیان پیشرفت‌های بسیاری رخ داده است. همچون:
- احداث مزرعه‌های پرورش آبزیان در مناطقی با فشار آب قوی جهت پراکنده کردن پساب‌ها.
- جا به جایی مزارع پس از هر چندوقت برای کاهش تاثیر منفی زیست محیطی در یک منطقه خاص.
- احداث استخر و مزارع پرورش آبزیان در مناطق خشک کمتر بر اکوسیستم تاثیر می‌گذارد.
- این روزها با توجه به عوارض جانبی آنتی بیوتیک، آفت‌کش‌ها و غیره مصرف آن‌ها بسیار کاهش پیدا کرده و جای آن را واکسیناسیون‌های ایمن گرفته است.
- دوربین‌هایی اطراف قفس‌های پرورش آبزیان نصب شده است و غواصان به طور مرتب بر روی شرایط اطراف قفس نظارت می‌کنند تا شرایطی ایجاد نشود که سبب فرار سایر گونه‌های اطراف قفس شود و در صورت وقوع نشانه‌های این اتفاق، اقدام فوری برای جلوگیری از آن انجام شود.
- نشت سوخت کشتی‌ها، فلزات، مواد شیمیایی و فاضلاب‌ها درون آب اقیانوس‌ها گوشت آبزیان داخل آب‌های آزاد را آلوده می‌کند. اما برخلاف آن‌ها، به دلیل دقت بالایی که بر نظارت سلامت و محیط زیست آبزیان پرورشی وجود دارد معمولا گوشتشان حاوی آلاینده‌های محیطی همچون جیوه و فلزات سنگین نیست.
- پرورش موجوداتی همچون صدف و فیدرهای فیلتر جهت تصفیه آب. این موجودات با مصرف مواد مغذی زیاد درون آب از منجلاب در آب‌ها جلوگیری می‌کنند و تاثیر منفی زیست محیطی پروررش آبزیان را خنثی می‌کنند.
- دادن پودر ماهی و پروتئین‌های گیاهی جهت تغذیه سالم آبزیان.
خوراک آبزیان هوورراش
شرکت وطن‌زرین برای جلوگیری از شیوع بیماری و مشکلات زیست-محیطی در صنعت آبزیان، در زیرمجموعه خود به نام برند هوورراش به صورت تخصصی غذای آبزیان به‌ویژه میگوی پرورشی تولید می‌کند.
هوورراش به کمک آخرین تکنولوژی روز دنیا و کنسانتره VDS ، اولین برندی است که به صورت تخصصی بر روی تولید غذای آبزیان در خاورمیانه فعالیت می‌کند.
می‌توان شهرت این برند را به استفاده از کنسانتره آن نسبت داد که سبب شده است ابتلای آبزیان به بیماری لکه سفید جلوگیری کند و در عین حال سلامت روده آن‌ها را ارتقا بخشد. همچنین از دیگر فواید کنسانتره VDS می‌توان به خواص ضد باکتریایی، محرک رشد و نسبت تبدیل خوراک (FCR) بهتر اشاره کرد.
امیدواریم مقاله تاثیرات زیست محیطی صنایع آبزیان مورد پسندتان واقع شده باشد.
منابع:
https://www.globalseafood.org/blog/what-is-the-environmental-impact-of-aquaculture/
https://www.theclimatechangereview.com/post/the-environmental-impact-of-the-fishing-industry
